← Nazaj na seznam
Obligacijski zakonik
OZ
18spremenjenih členov
+1dodano
+5odstranjeno
+12spremenjeno
dodano 1426odstranjeno 632besed
53odstavkov
1
−
(1) Ta zakonik vsebuje temeljna načela in splošna pravila za vsa obligacijska razmerja.
1
+
Ta pravilnik v skladu z Direktivo Sveta z dne 24. septembra 1990 o označevanju hranilne vrednosti živil (UL L št. 276 z dne 6. 10. 1990, str. 40), zadnjič spremenjeno z Uredbo (ES) št. 1137/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. oktobra 2008 o prilagoditvi nekaterih aktov, za katere se uporablja postopek, določen v členu 251 Pogodbe, Sklepu Sveta 1999/468/ES, glede regulativnega postopka s pregledom (UL L št. 311 z dne 21. 11. 2008, str. 1), določa zahteve za označevanje in vrsto podatkov o hranilni vrednosti živil, ki so namenjena končnemu potrošniku. Pravilnik se uporablja tudi za živila, namenjena za oskrbo restavracij, bolnišnic, menz in drugih obratov javne prehrane (v nadaljnjem besedilu: obrati javne prehrane) in za označevanje hranilne vrednosti živil za posebne prehranske namene. Ta pravilnik se ne uporablja za mineralne vode in druge vode, namenjene za prehrano ljudi, ter prehranska dopolnila.
2
−
(2) Za obligacijska razmerja, ki jih urejajo drugi zakoni, se uporabljajo določbe tega zakonika glede vprašanj, ki niso urejena v takem zakonu. Dispozitivna narava zakonskih določb
−
1
−
Udeleženci oziroma udeleženke (v nadaljnjem besedilu: udeleženci) lahko uredijo svoje obligacijsko razmerje drugače, kot je določeno v tem zakoniku, če iz posamezne določbe tega zakonika ali iz njenega smisla ne izhaja kaj drugega. Prosto urejanje obligacijskih razmerij
1
+
Posamezni pojmi v tem pravilniku imajo naslednji pomen:
+
2
+
- označevanje hranilne vrednosti pomeni vsak podatek, naveden na označbi, embalaži, dokumentu, obvestilu, etiketi, obročku ali vratni etiketi, ki spremlja ali se nanaša na živilo, ki se nanaša na:
+
3
+
1. energijsko vrednost;
+
4
+
2. naslednje hranilne snovi:
+
5
+
- beljakovine,
+
6
+
- ogljikove hidrate,
+
7
+
- maščobe,
+
8
+
- prehranske vlaknine,
+
9
+
- natrij,
+
10
+
- vitamine in minerale, prisotne v znatnih količinah, navedenih v prilogi, ki je sestavni del tega pravilnika;
+
11
+
- prehranska trditev pomeni trditev, kot je to določeno v Uredbi (ES) št. 1924/2006 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. decembra 2006 o prehranskih in zdravstvenih trditvah na živilih (UL L št. 404 z dne 30. 12. 2006, str. 9, v nadaljnjem besedilu: Uredba 1924/2006/ES).
+
12
+
- zagotavlja,
+
13
+
- zagotavlja v večji ali manjši meri,
+
14
+
- ne zagotavlja, in/ali zaradi vsebnosti hranilnih snovi, ki jih živilo:
+
15
+
- vsebuje,
+
16
+
- vsebuje v večjih ali manjših količinah
+
17
+
- ne vsebuje; Navajanje kakovosti ali količin posameznih hranilnih snovi ali sestavin v živilu se ne šteje kot prehranska trditev vrednosti.
+
18
+
- beljakovina pomeni vsebnost beljakovine, ki je izračunana po formuli: beljakovina = celoten dušik po Kjeldahlu x 6,25;
+
19
+
- ogljikov hidrat pomeni katerikoli ogljikov hidrat, ki ga metabolizira človek, vključno s polioli;
+
20
+
- sladkorji pomeni vse monosaharide in disaharide, ki jih vsebujejo živila, razen poliolov;
+
21
+
- maščoba pomeni vse lipide, vključno s fosfolipidi;
+
22
+
- nasičene maščobne kisline pomeni maščobne kisline brez dvojne vezi;
+
23
+
- enkrat nenasičene maščobne kisline pomeni maščobne kisline z eno cis dvojno vezjo;
+
24
+
- večkrat nenasičene maščobne kisline pomeni maščobne kisline s cis - cis metilen prekinjenimi dvojnimi vezmi;
+
25
+
- prehranska vlaknina pomeni polimere ogljikovih hidratov s tremi ali več monomerskimi enotami, ki se ne prebavijo niti absorbirajo v tankem črevesu človeka in spadajo v naslednje kategorije:
+
26
+
- užitni polimeri ogljikovih hidratov, naravno prisotni v živilih v obliki, v kateri se zaužijejo,
+
27
+
- užitni polimeri ogljikovih hidratov, ki so bili pridobljeni iz surovine za živilo s fizikalnimi, encimskimi ali kemijskimi sredstvi in ki imajo ugoden fiziološki učinek, dokazan s splošno sprejetim znanstvenim dokazom,
+
28
+
- užitni sintetični polimeri ogljikovih hidratov, ki imajo ugoden fiziološki učinek, dokazan s splošno sprejetim znanstvenim dokazom;
+
29
+
- povprečna vrednost pomeni vrednost, ki najbolje predstavlja količino hranilne snovi v živilu in ki upošteva količino hranila v živilu glede na sezonske spremembe, način prehrane in druge dejavnike, zaradi katerih se lahko spreminja dejanska vrednost.
1
−
Udeleženci prosto urejajo obligacijska razmerja, ne smejo pa jih urejati v nasprotju z ustavo, s prisilnimi predpisi ali z moralnimi načeli. Enakopravnost udeležencev v obligacijskih razmerjih
1
+
Označevanje hranilne vrednosti živil ni obvezno. Kadar je pri označevanju, predstavljanju ali oglaševanju, razen pri splošnem označevanju živil, prisotna prehranska trditev, je označevanje hranilne vrednosti živila obvezno.
1
−
Udeleženci v obligacijskem razmerju so enakopravni. Načelo vestnosti in poštenja
−
+
1
+
Pogoji za označevanje prehranskih trditev so določeni v Uredbi 1924/2006/ES. Ne glede na prejšnji odstavek mora biti prehranska trditev, ki se nanaša na holesterol, označena na naslednji način: nizka vsebnost holesterola do 20 mg/100 g (10 mg/100 ml) in manj kot 1,5 g nasičenih maščobnih kislin/100 g (0,75 g/100 ml), ob tem, da nasičene maščobne kisline ne presegajo 10% energijske vrednosti živila brez holesterola do 5 mg/100g (5mg/100ml) in manj kot 1,5 g nasičenih maščobnih kislin/100 g (0,75g/100 ml), ob tem, da nasičene maščobne kisline ne presegajo 10% energijske vrednosti živila
1
−
(1) Pri sklepanju obligacijskih razmerij in pri izvrševanju pravic in izpolnjevanju obveznosti iz teh razmerij morajo udeleženci spoštovati načelo vestnosti in poštenja.
1
+
Če je na živilu označba o hranilni vrednosti, morajo biti podatki o hranilni vrednosti navedeni v naslednjem vrstnem redu in v obsegu, predpisanem v skupini 1 ali skupini 2: Skupina 1 (a) energijska vrednost; (b) količine beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Skupina 2 (a) energijska vrednost; (b) količine beljakovin, ogljikovih hidratov, sladkorjev, maščob, nasičenih maščobnih kislin, prehranskih vlaknin in natrija.
2
−
(2) Udeleženci v obligacijskih razmerjih morajo v prometu ravnati v skladu z dobrimi poslovnimi običaji. Skrbnost
−
1
−
(1) Udeleženci v obligacijskem razmerju morajo pri izpolnjevanju svoje obveznosti ravnati s skrbnostjo, ki se v pravnem prometu zahteva pri ustrezni vrsti obligacijskih razmerij (skrbnost dobrega gospodarstvenika oziroma skrbnost dobrega gospodarja).
1
+
Če je na živilu navedena prehranska trditev, ki se nanaša na sladkorje, nasičene maščobne kisline, prehranske vlaknine ali natrij, mora prikazana informacija zagotoviti podatke o hranilnih snoveh iz skupine 2 prejšnjega člena.
2
−
(2) Udeleženci v obligacijskem razmerju morajo pri izpolnjevanju obveznosti iz svoje poklicne dejavnosti ravnati z večjo skrbnostjo, po pravilih stroke in po običajih (skrbnost dobrega strokovnjaka). Prepoved zlorabe pravic
−
1
−
(1) Pravice iz obligacijskih razmerij so omejene z enakimi pravicami drugih. Izvrševati jih je treba v skladu s temeljnimi načeli tega zakonika in z njihovim namenom.
1
+
Označevanje hranilne vrednosti živil lahko vključuje tudi navedbo količin ene ali več naslednjih snovi:
2
−
(2) Udeleženci v obligacijskem razmerju se morajo pri izvrševanju svojih pravic vzdržati ravnanja, s katerim bi bila otežena izpolnitev obveznosti drugih udeležencev.
2
+
- škroba,
3
−
(3) Za navidezno izvrševanje pravice gre, če njen nosilec ravna z izključnim ali očitnim namenom, da drugemu škoduje. Načelo enake vrednosti dajatev
3
+
- polioliov,
+
4
+
- enkrat nenasičenih maščobnih kislin,
+
5
+
- večkrat nenasičenih maščobnih kislin,
+
6
+
- holesterola,
+
7
+
- kateregakoli minerale ali vitamina, naštetega v prilogi, ki ga živilo vsebuje v večjih količinah, kot je določeno v prilogi. Označevanje snovi, ki spadajo v eno od kategorij hranilnih snovi, navedenih v prejšnjem odstavku in 5. členu tega pravilnika ali ki so njen sestavni del, je obvezna, če se nosilec živilske dejavnosti sklicuje s prehransko trditvijo na posebno lastnost živila. Če je v označbi hranilne vrednosti navedena količina večkrat nenasičenih in/ali enkrat nenasičenih maščobnih kislin in/ali delež holesterola, je obvezno navesti še količino nasičenih maščobnih kislin, objava katerih pa v tem primeru ne predstavlja prehranske trditve kot to določa drugi odstavek tega člena.
1
−
(1) Pri sklepanju dvostranskih pogodb izhajajo udeleženci iz načela enake vrednosti vzajemnih dajatev.
1
+
Energijsko vrednost živila, ki je označena, se izračuna z uporabo naslednjih faktorjev pretvorbe: ogljikovi hidrati (razen poliolov) 17 kJ/g 4 kcal/g polioli 10 kJ/g 2,4 kcal/g beljakovine 17 kJ/g 4 kcal/g maščobe 37 kJ/g 9 kcal/g alkohol (etanol) 29 kJ/g 7 kcal/g organske kisline 13 kJ/g 3 kcal/g različne oblike salatrima 25 kJ/g 6 kcal/g prehranske vlaknine 8 kJ/g 2 kcal/g eritritol 0 kJ/g 0 kcal/g
2
−
(2) Zakon določa, v katerih primerih ima kršitev tega načela pravne posledice. Dolžnost izpolnitve obveznosti
−
1
−
(1) Udeleženci v obligacijskem razmerju so dolžni izpolniti svojo obveznost in odgovarjajo za njeno izpolnitev.
1
+
Označbe energijske vrednosti in vsebovanih hranilnih snovi ali njihovih sestavin morajo biti numerične. Uporabljajo se naslednje merske enote: energija kJ in kcal beljakovine ogljikovi hidrati maščobe prehranske vlaknine (vlakna) natrij grami (g) holesterol miligrami (mg) vitamini in minerali enote, navedene v prilogi Podatke o hranilni vrednosti je potrebno navajati na 100 g ali 100 ml živila. Podatke je možno navesti na označbi tudi kot podatke v priporočeni porciji ali posamezni porciji pod pogojem, da je navedeno število porcij, ki se nahajajo v embalažni enoti. Na označbah morajo biti navedene količine hranil, ki se nahajajo v živilu, ki je v prometu. Kjer je to primerno oziroma potrebno, se lahko ti podatki nanašajo na živilo, pripravljeno po navodilu nosilca živilske dejavnosti in primerno za neposredno uživanje. Pri podatkih o vitaminih in mineralih, je potrebno navesti količino vitaminov in mineralov tudi kot odstotek priporočenega dnevnega vnosa (RDA), navedenega v prilogi. Kjer so označeni sladkorji, polioli in/ali škrob, mora tovrstna označba slediti takoj za označbo vsebnosti ogljikovih hidratov, na naslednji način:
2
−
(2) Obveznost ugasne samo s soglasno voljo udeležencev v obligacijskem razmerju ali na podlagi zakona. Prepoved povzročanja škode
2
+
- ogljikovi hidrati g od teh:
+
3
+
- sladkorji g
+
4
+
- polioli g
+
5
+
- škrob g. Kjer je označena količina in/ali vrsta maščobne kisline in/ali holesterola, mora ta označba slediti takoj za navedbo celotne količine maščob na naslednji način:
+
6
+
- maščoba g od te:
+
7
+
- nasičene maščobne kisline g
+
8
+
- enkrat nenasičene maščobne kisline g
+
9
+
- večkrat nenasičene maščobne kisline g
+
10
+
- holesterol mg Označene vrednosti morajo predstavljati povprečne vrednosti, ki temeljijo na: (a) analizah živila, ki jih je opravil nosilec živilske dejavnosti; (b) izračunu znanih ali dejanskih povprečnih vrednosti uporabljenih sestavin živila; (c) izračunu iz podatkov, navedenih v mednarodnih ali nacionalnih tablicah o hranilni vrednosti živil. Vir podatkov mora biti v navedeni označbi.
1
−
Vsak je dolžan vzdržati se ravnanja, s katerim bi utegnil drugemu povzročiti škodo. Mirno reševanje sporov
1
+
Podatki o hranilni vrednosti živila, v skladu s tem pravilnikom, morajo biti predstavljeni skupno, v numerični obliki kot preglednica, če to dopušča prostor glede na velikost predpakirane enote živila. Kjer prostor tega ne dopušča, je potrebno prikazati podatke linearno. Podatki morajo biti navedeni v slovenskem jeziku, natisnjeni na vidnem mestu s čitljivimi in obstojnimi črkami. Navedbe podatkov so dovoljene tudi v drugih jezikih.
1
−
Udeleženci v obligacijskem razmerju si morajo prizadevati, da rešujejo spore z usklajevanjem, posredovanjem ali na drug miren način. Poslovni običaji, uzance, praksa
1
+
Če živilo, dano v promet končnemu potrošniku ali obratom javne prehrane, ni predpakirano ali če se živilo pakira ob prodaji na zahtevo kupca ali če se predpakirano živilo ob prodaji končnemu potrošniku prepakira, označba hranilne vrednosti ni potrebna. Ne glede na določilo prejšnjega odstavka mora nosilec živilske dejavnosti oziroma prodajalec na zahtevo kupca oziroma končnega potrošnika posredovati pisno podatke o hranilni vrednosti živila. Priloga 1: Vitamini in minerali, ki so lahko označeni in njihovi priporočeni dnevni vnosi (RDA) Priloga 2: (črtana) Pravilnik o označevanju hranilne vrednosti živil (Uradni list RS, št. 60/02 ) vsebuje naslednjo prehodno in končno določbo:
1
−
V obligacijskih razmerjih gospodarskih subjektov se za presojo potrebnih ravnanj in njihovih učinkov upoštevajo poslovni običaji, uzance in praksa, vzpostavljena med strankama. Gospodarske pogodbe
1
+
Živila, ki so v prometu in ne izpolnjujejo pogojev iz tega pravilnika, morajo biti označena v skladu s tem pravilnikom do 30. novembra 2002.
1
−
(1) Določbe tega zakonika, ki se nanašajo na pogodbe, se uporabljajo za vse vrste pogodb, razen če ni za gospodarske pogodbe izrecno drugače določeno.
1
+
Ta pravilnik začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.«. Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o označevanju hranilne vrednosti živil (Uradni list RS, št. 117/02 ) vsebuje naslednjo prehodno in končno določbo:
2
−
(2) Gospodarske pogodbe so pogodbe, ki jih sklepajo med seboj gospodarski subjekti.
−
3
−
(3) Za gospodarske subjekte v smislu tega zakonika se štejejo gospodarske družbe in druge pravne osebe, ki opravljajo pridobitno dejavnost, ter samostojni podjetniki posamezniki.
−
4
−
(4) Za gospodarske subjekte v smislu tega zakonika se štejejo tudi druge pravne osebe, kadar se v skladu s predpisom občasno ali ob svoji pretežni dejavnosti ukvarjajo tudi s pridobitno dejavnostjo, če gre za pogodbe, ki so v zvezi s tako pridobitno dejavnostjo. Drugi pravni posli
−
1
−
V Obligacijskem zakoniku (Uradni list RS, št. 83/01, 32/04 in 28/06 - odločba US) se 376. člen črta.
−
1
−
Pogodbene obresti nehajo teči, ko vsota zapadlih, pa ne plačanih obresti doseže glavnico.
−
1
−
Na podlagi druge alinee prvega odstavka 107. člena in prvega odstavka 91. člena Ustave Republike Slovenije izdajam U K A Z o razglasitvi Zakona o spremembi in dopolnitvi Obligacijskega zakonika (OZ-A) Razglašam Zakon o spremembi in dopolnitvi Obligacijskega zakonika (OZ-A), ki ga je sprejel Državni zbor Republike Slovenije na seji 24. aprila 2007. Št. 001-22-43/07 Ljubljana, dne 3. maja 2007 dr. Janez Drnovšek l.r. Predsednik Republike Slovenije ZAKON O SPREMEMBI IN DOPOLNITVI OBLIGACIJSKEGA ZAKONIKA (OZ-A)
−
1
−
Ta zakon začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije. Št. 310-09/91-1/37 Ljubljana, dne 24. aprila 2007 EPA 1261-IV Predsednik Državnega zbora Republike Slovenije France Cukjati, dr. med., l.r.
−